看着白师父揣着手,沈炙想了想,道:“基本上和市价持平吧,牛肉汤和牛肉粉都是一碗十五元,如果想另外加牛杂等东西,就多五元钱。”
“嗯,还可以接受的价格,那么你们要不要试营业?如果你们能够经受住营业期间的各种突发问题,之后你们就可以正式经营了……”
“当然要啊!”盼盼在一旁高兴地道:“师兄手艺这么好,一定会吸引到很多客流的!”
沈炙听到盼盼夸他,嘴角抑制不住地向上弯起,“我也选择试营业!”
“哦?那好,等这些都准备好了,就可以开始试营业了,虽然我想说,你们需要完成多少多少客流才算成功,但我觉得我给你们定的数字,你们绝对能够轻易完成的,所以,我就不规定这些了……”
“努力吧,这附近的形势可是很严峻的!”白钟元说完,已经拿下了外套了,“我先走了,还要去看看另外一家餐厅,哦,那家老板娘,哦~”
看白钟元摇头晃脑的,沈炙和盼盼还挺好奇,这是啥意思,老板娘怎么了?特别难缠吗?
“嗐,老板娘坚持自己做的味道更好。我答应和她来一场比拼,谁赢了,以后就听谁的……”白钟元说着,看了眼节目组们,“他们就是看热闹不嫌事大的,我现在真是压力大,如果输了,我都不知道该怎么办了。”
“玩这么大!”盼盼瞪大了眼睛,因为白师父的品位,绝对很棒,那位老板娘……
“希望白师父能够一切顺利!”沈炙给他鼓了鼓劲儿。
白钟元已经拿上围裙摆手离开了。
不知为什么,这一刻,看着他的背影,有种悲凉的感觉。
“好了,我们也开始准备起来吧,想要试营业,东西至少要齐全吧。”沈炙拉了拉有些发呆的盼盼,叫她回神,“我们试营业的话,食材不用准备太多,配餐的烧饼也要提前订购……”
两人头对着头,在一样样的确认试营业所需要的食材。
不知不觉,时间就过去很久了,录制也结束了。
在离了镜头后,沈炙却没有马上离开,反而是带上盼盼,去买各种材料去了,看样子,像是准备涮锅用的食材的。
“这个虾丸我们就不要买了,买一些鲜虾回去,自己汆一些出来吧……再买一些牛五花,做一些手打牛肉丸出来,还有鱼丸……”沈炙一样样的安排着,每样都不多买,够他们尝个味儿就行,所以,菜色就准备的特别多样。
看样子,他们早就约好一起吃火锅了,不然,怎么一起出来买菜来了。
其实这也不是第一回两人一起买菜了,沈炙总是以邀请盼盼尝新菜为由叫她一起吃饭,这吃的多了,不就更熟悉了。
虽然小巷餐厅的菜单他们早就定了下来了,但试新菜吧,这个理由可以一直存在啊,就不能让他们为小巷餐厅多想几个合适的菜吗?
当然可以了啊!但你们吃火锅,是开发新菜呢?这不扯呢嘛!
盼盼跟着沈炙,看着他挑菜,把各种食材安排的妥妥当当的,根本就没有她的用武之地啊!
但沈炙可没有忽略了盼盼的意见,买什么都会告诉她我们做什么用,如果不喜欢就不买……